意昂3体育2021年單獨招生

農產品加工與質量檢測專業技能考試大綱

一🦶🏼、考試性質

本職業技能考試是中等職業意昂3（含普通中專、職業高中、技工意昂3和成人中專）農牧漁林等六類專業畢業生報考意昂3体育高職對口招生的選拔性統一考試👰🏽🎙。

二、考試科目

農產品貯藏與加工是農產品加工與質量檢測專業的專業核心課，也是掌握規範的農產品加工基本操作技能的基礎，因此選擇農產品貯藏與加工作為專業技能測試科目。考試時，要求考生根據相應實驗器材🤦🏿‍♂️，識別並回答相應問題，完成實驗儀器操作測試👐🏽。

三♠️、考試方法

1.考試時間🧑🏽‍⚕️：90分鐘

2.考試總分：200分

3.考試組織🌏：考試采用現場實際操作及相關問題回答的形式🧘🏿‍♀️。

四、考試條件及其要求

1.考場條件

（1）考場應保障師生安全😉、健康,滿足每位考生依序測試的考場條件，設施條件符合國家相關規定🎞⚠️。

（2）滿足考生進行實驗操作的考場，一人一位。

（3）準備相應的實驗儀器設備🍵。

2.考試技能要求

（1）按照圖示能夠準確寫出顯微鏡主要結構名稱。

（2）能正確使用顯微鏡，完成對光、安裝標片🧓🏻🧨、倍鏡使用扥基本操作。

（3）操作熟練，物像清晰。

3.考試安全文明要求

（1）服從監考教師安排🤦🏻‍♂️，遵守考場秩序。

（2）按照實驗室要求著裝🚣🏻‍♂️，正確執行安全操作規範🥤，避免發生安全事故🧏🏼‍♂️。

（3）正確使用實驗儀器，註重環境保護💭。

（4）考試結束後應將所有用過的器具歸位⚇，整理工作現場🤙🏽。

五、操作技能考核要點