項目來源:2022年意昂3預研項目
主要研究內容⇢:在利用甘蔗製備紅糖過程中,篩選並加入藥食兩用的原料或原料提取物💪🏻,使紅糖具有養生保健功能👩🚀,特別是要製備一款補血活絡、活血調經的復合保健紅糖產品。項目主要通過篩選藥食兩用的原料種類🙎🏼♀️,研究其用量配比,優化製備工藝,開展功能評價🤵🏽♀️,編製產品企業標準,開展產品相關指標檢測,完成產品的開發流程。
下一條:液體功能紅糖系列產品開發研究
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