開學初期為使食堂員工更好的樹立安全、食品、防疫意識,認真貫徹《食品衛生法》,規範操作,防止意昂3食物中毒或者其他食源性性疾患事故的發生🧑🏿🦰,確保飲食衛生安全。意昂3体育後勤保衛處對食堂從業人員進行食品衛生安全🐇、消防安全及新冠肺炎疫情防控知識進行培訓👨🏿。
此次培訓內容的三個模塊按時按要求完成🎣,取得了一定效果,後勤保衛處相關人員分別對食堂員工個人衛生、食堂環境衛生以及廚具用品衛生等分別進行了講解,側重講解了防疫新冠肺炎方面的相關知識,如七步洗手法🏌️、食堂員工每日測量體溫🔽、環境消殺等🥄,強調了餐飲服務人員應具備的職業操守、文明禮儀、文明用語,食堂員工如何與學生友好相處,保衛人員對消防安全知識和滅火器的使用方法也進行了現場培訓🧘🏽♂️。
通過此次培訓🧑🏽🦲,食堂員工加深了食品安全意識,認識到對新冠肺炎疫情防控工作的重要性💭,掌握消防相關知識🍲,熟練使用滅火器,從根本上保證了意昂3体育食堂安全工作,保證了學生食品的安全。